Bioplastiche da sottoprodotti agroalimentari: innovazione tecnologica e filiere circolari nel mediterraneo

Mercoledì 25 marzo, dalle ore 9:00, presso la Sala Convegni di Universitas Mercatorum, si terrà l'evento "Bioplastiche da sottoprodotti agroalimentari: innovazione tecnologica e filiere circolari nel mediterraneo".

L’evento esplora lo sviluppo di bioplastiche a partire da sottoprodotti agroalimentari, valorizzando innovazioni tecnologiche sostenibili. Al centro del dibattito, il ruolo delle filiere circolari nel Mediterraneo per promuovere modelli produttivi più efficienti e a basso impatto ambientale.

Per partecipare è possibile mandare una mail di conferma all'indirizzo mail adesioni.eventi@unimercatorum.it

Sarà possibile seguire l'evento da remoto QUI

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PROGRAMMA

SESSIONE SCIENTIFICA | 09:00 – 12:00

09:00 – 09:10 | SALUTI ISTITUZIONALI

PROF. GIOVANNI CANNATA - Magnifico Rettore Universitas Mercatorum

INTRODUCE

ALESSIA ACAMPORA - Universitas Mercatorum

MODERA

VALERIA SILEONI - Universitas Mercatorum

09:10 – 09:30

SAFOOD4MED Project Overview and Strategic Vision

GIOVANNI DE FRANCESCO - University of Perugia Coordinatore del progetto

09:30 – 09:45

Identification and collection of Mediterranean food-waste

TAREK BENMEDDOUR - University of Biskra (UMKB) Algeria

09:45 – 10:00

Food-Waste Characterization, Pretreatment, and Fractionation

ILARY BELARDI - University of Perugia (UNIPG) Italy

10:00 – 10:15

Isolation and Characterization of Lactic Acid Bacteria from an Italian Traditional Cheese: antimicrobial properties

DANIELA UCCELLETTI - Sapienza University of Rome - Italy

10:15 – 10:30

Design and Development of Biopolymers from Lignocellulose Components in Food-Waste

AMAL SABER OWIS - Agricultural Research Centre Egypt

10:30 – 10:45

Processing and Validation of Bioplastics for Food Packaging Application

SOUÃD EL HAJJAJI - Technical Centre of Plastics and Rubber Morocco, University of Mohammed V

LINA GOUDALI - Technical Centre of Plastics and Rubber Morocco, University of Mohammed V Morocco

10:45 – 11:00

Biogas Co-Production

HASSAN EL BARI - University of Ibn Tofail Morocco

11:00 – 11:15

Circular Business Models for Date Palm Waste-Based Bioplastics: Environmental and Economic Assessment

FEDERICA BISCEGLIA - Universitas Mercatorum Italy

11:15 – 11:30

Discussione plenaria e interventi conclusivi

Integrazione scientifica e sviluppi futuri della ricerca

TAVOLA ROTONDA

12:00 – 13:30

Economia circolare e valorizzazione dei sottoprodotti agroalimentari nel Mediterraneo: nuove prospettive per filiere e territori

L’iniziativa ha lo scopo di condividere i risultati della ricerca con operatori, professionisti e attori sociali e istituzionali

12.00 – 13.30

INTRODUZIONE

AURORA CAVALLO - Professoressa ordinaria di Economia Agroalimentare Universitas Mercatorum

DISCUTONO:

DONATO ROTUNDO - Direttore dell’Area Sviluppo Sostenibile e Innovazione, Confagricoltura

VALERIO LUCCIARINI DE VINCENZI - Segretario Generale ALI (Autonomie Locali Italiane)

SOURAYA BENALIA - Ricercatrice in Meccanica Agraria, Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria

MODERA

FRANCESCO MARIA OLIVIERI - Professore ordinario di Geografia Economica e Politica, Universitas Mercatorum

CONCLUSIONI

GIANPAOLO BASILE - Professore ordinario di Economia e Gestione d’impresa, Universitas Mercatorum