Universitas Mercatorum e Accademia Chefs insieme per la valorizzazione della formazione gastronomica

Universitas Mercatorum ha sottoscritto una convenzione con Accademia Chefs, centro di alta formazione professionale con sede a San Benedetto del Tronto e specializzato nel settore enogastronomico.

L’accordo disciplina, ai sensi dell’art. 5, comma 7, del D.M. 270/2004, il riconoscimento di Crediti Formativi Universitari per le conoscenze e le abilità professionali certificate nonché altre conoscenze e abilità maturate in attività formative di livello post secondario alla cui progettazione e realizzazione l'Università abbia concorso, nei limiti stabiliti dalla normativa vigente e su autorizzazione del Magnifico Rettore. 

L'accordo prevede anche il riconoscimento dei CFU, per i partecipanti al percorso formativo "Commis di Cucina erogato in collaborazione con Accademia Chefs. Il riconoscimento è subordinato alla regolare conclusione del percorso e al superamento della relativa prova finale.

Ai candidati in possesso dei requisiti previsti, l'iniziativa consente l'iscrizione diretta al secondo anno del Corso di Laurea L-GASTR, valorizzando così le competenze professionali acquisite in ambito extra-accademico e favorendo l'integrazione tra formazione tecnico-pratica e percorso universitario.

L'iniziativa si inserisce nella strategia dell'Ateneo volta a costruire ponti sempre più solidi tra il mondo della formazione professionale e quello accademico, in coerenza con i principi del Consiglio Europeo di Lisbona in materia di apprendimento permanente e sviluppo delle competenze.

Riconoscimento CFU Accademia Chefs